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台大的周邊一直是美食的一級戰區,要在這個地方能夠立足,除了要滿足客人的胃,在價位上要更有競爭力才行,畢竟以學生為主的校園周邊美食,追求的就是高C/P值,而感恩小館已在台大佇立了三年的時間,在堅持用頂級的食材,卻只賣平實價位的理念下,讓他們得以利用此優勢,在這競爭激烈的美食圈佔有一席之地。

 

在跟店內主管的聊天過程中,得知Gramercy在古字典中是感恩的意思,店家抱持著感恩的心,感謝幫助過他們的每一位貴人跟客人,用最好的服務跟料理來回報給每一個顧客,我們很榮幸的可以到感恩小館體驗,那我就以圖文來好好的介紹這間餐廳吧。

 

 

 

白色的外牆、大片的玻璃窗,讓人經過時總忍不住想往裡面瞧一下,看這店家到底是在賣個什麼東西

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進門的這一區採光是店內最好的地方,桌上有的不少的插座,很適合大家帶著平板或筆電來這裡休閒或工作

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座位上很貼心的都有一盞閱讀燈,讓用餐的客人有更好的閱讀環境

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當然店家也有附上不少的書籍,這些書都是可以自由取用的

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把鏡頭拉遠一點給大家看看這一區的狀況,這一區算是蠻搶手的位置喔

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感恩小館不收服務費,因為真心無價,我真的很喜歡這一句話,雖然他們沒收服務費,但服務並不會因為這樣而打折

另外店內歡迎大家帶寵物來用餐,但主人要注意不要去影響到其他客人的用餐環境,而店內也有店狗會出沒,不過通常是平日出現比較多,因為假日太忙了,沒辦法抽出時間照顧狗兒們啦

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這就是店內的店狗們,這些狗兒們是店員們家裡養的寵物,而這些店員大多是是創店初期就進來工作的人,所以這些狗兒們算是看著感恩小館成長而長大的

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也因為店內的員工都很愛狗,所以店內關於狗兒的擺飾也還不少,而且都還蠻特別的

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店家也支持狗兒認養計畫,上頭都是滿滿的新主人對毛小孩的愛,這真的是一個很棒的活動

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這些照片不只療育人心,更能感受到滿滿的溫暖感啊

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對了,因為店家不收服務費,所以茶水跟調味料就要自己拿了

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另外店家除了販賣料理之外,在入口處也有販賣手做小物或零食,甚至連面膜也有販賣,這東西也太五花八門了吧

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這些都是店家販賣的零嘴餅乾,有興趣的人可以自己洽詢店家喔

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讓我們往上一層的地方去看看吧

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這裡有著更大的用餐區,多人聚餐時,可以挑這一個長桌,當然這裡也有雙人及四人的座位可以選擇

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點餐與結帳的櫃台,這裡也是半開放式的廚房,讓用餐的客人清楚的看到他們製作料理的過程,就可以更放心的享用他們端出的餐點

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這就是他們的半開放式廚房

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其實不只廚房是半開放式的,在廚房外頭的櫃子上,上面也擺滿了店家製作料理時會用到的原料跟調味料,在這充滿食安疑問的現在,這動作可以讓客人檢視他們使用的原料、食材是不是有問題,算是一個很棒的措施喔

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看完了店內的環境介紹,讓我們回座位來去點餐囉

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這是店家菜單的封面,假日或客滿時用餐是兩個小時,其他時間都不限用餐的時間,店內低消是一杯飲料或一份餐點

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第一頁是義大利麵跟燉飯,這些是店家最拿手的料理,因為開店之初就是販賣這樣的餐點,加上每個月都會更新菜色,所以這方面的經驗他們還蠻有信心的

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這一頁是早午餐的餐點,有一個好消息告訴大家,例假日早上11點之前到店內點早午餐,可以享八折優惠,這個消息只有附近的住戶或是老顧客才知道,想撿便宜的人要快一點喔

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這一頁則是手打漢堡系列跟甜點

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最後一頁當然就是飲料系列了,不知道要喝什麼的人,可以選擇前面有打星號的餐點,因為這些都是店家的招牌料理

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今天幫小蛋點的是兒童餐(限定12歲以下的小朋友才能點),聽店家說之前的兒童餐的主餐都是義大利麵或燉飯,但有很多客人反應會吃不完,所以店家才把主餐更改為煎餅

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配餐的部分是水煮蛋、青花菜,這青花菜很新鮮,吃起來還挺嫩的

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這是伯爵茶煎餅,吃起來綿密中帶有濃濃的茶香味,上頭撒上糖粉增加了煎餅的層次感,還蠻不錯的一道料理

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吃煎餅最適合配上牛奶來吃,所以店家會在兒童餐附上一杯牛奶,旁邊再覆上飯後甜點"布朗尼蛋糕",這蛋糕還挺綿密的,不過口感有點偏軟,其實我比較喜歡吃硬一點的布朗尼啦

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既然是兒童餐,那當然要討好一下小朋友,這微笑薯餅是少不了的啦

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兒童餐選擇加價套餐的話,店家會附上濃湯,而且可以再加點一杯飲料,不過我們怕小蛋會吃不完,所以就只請店家附上濃湯而已了

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這濃湯不只濃郁好喝,裡頭的火腿、玉米用料還蠻大方的,讓濃湯整體的口感提升了不少

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看樣子小蛋應該很喜歡他的兒童餐吧

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這是小蛋他阿嬤點的"鮭魚蘆筍班尼迪克蛋",簡單的說就是水波蛋、馬芬麵包、煙燻鮭魚、油醋沙拉、炒薯塊跟奶酪這些配料組成的

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沙拉新鮮而爽脆,還保有蔬菜本身多汁的口感

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沾上店家自製的油醋醬,讓沙拉有著微酸的口感,感覺就更好吃了

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這就是道菜的靈魂之一--水波蛋,一刀畫下讓蛋液順勢的流下來,不管是用來沾麵包、沾燻鮭魚或是沾馬鈴薯塊,都是很美味的選擇喔

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這馬鈴薯塊是用炒的方式來料理的,所以吃起來還能保有濕潤,而且不會有油膩感

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吃完了主餐,還有甜點"奶酪"可以吃,這一套早午餐吃的還真是豪華啊

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來看看我點的另一套早午餐-澳洲熟成沙朗牛排,餐點一端上桌,我不禁懷疑這早晚餐也吃的太奢侈了吧

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這牛排厚而扎實,而且還是蠻大的一塊,通常一個男生要吃飽是沒有問題的

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熟成牛排是要使用高檔牛肉才能製成(因為成本的考量),經詢問主管得知這沙朗牛排使用的等級跟王品一樣,可見得這牛排的身價的確不凡

將牛排切開來看,這牛排雖然已經熟成處理過,但還是保有一定的肉汁在肉裡,讓牛排入口時不只能吃到濃濃的肉香味,還能吃到濕潤的牛肉口感

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在配菜的部分,一樣是沙拉跟水波蛋佐炒薯塊,這些配菜跟牛排還蠻速配的

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店家在知名麵包店買的全麥土司,這吐司有著濃濃的麥香味,沾上店家特製的奶油起司醬,這微甜的口感很合我的胃口

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早午餐都會附上一杯豆漿紅茶,這飲料不會太過死甜,讓愛喝豆漿跟紅茶的我,可以一次滿足口腹之慾

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這是女王點的"泡菜香料烤雞腿堡",因為有泡菜的關係,所以吃起來會有點微辣,怕吃辣的朋友可以斟酌一下

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烤到酥脆的漢堡麵包,裡頭包上也是烤到外皮硬、肉質濕嫩的雞腿肉,再加上生菜、番茄、洋蔥,最上頭擺上微辣的泡菜還有微鹹的海苔絲,讓這手打漢堡有著多層次的口感

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另外還有附上一份薯條,這薯條炸的金黃酥脆,我蠻喜歡這樣口感的薯條

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另外我們也有加點飲料,這一杯是小蛋點的"檸檬紅茶",如果不加糖的話,可以喝到微苦的紅茶跟微酸的檸檬味,要喝多甜就自己斟酌的加糖吧

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這是女王點的"玫瑰海鹽咖啡",咖啡的香味配上海鹽的鹹,簡單的說就是微苦微鹹口感,很特別的味道

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這是我點的"可可歐蕾",濃濃的可可味道,想喝甜一點飲料的人,可以考慮點這一杯飲料喔

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小蛋他阿嬤點的"有機草莓覆盆子水果茶"

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這水果茶裡有著洛神花、玫瑰果、蘋果塊、橙皮、草莓塊、覆盆子,用料真的挺豐富的,不過這茶的味道淡了一些,畢竟是養生的飲料嘛

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飲料都會附上店家自製的餅乾,酥脆的口感還蠻好吃的

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吃飽飯可以到巷口台大的校園走走,除了可以消化一下剛剛吃的美食,還可以培養自己書卷氣啦

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運氣好的話,還可以水雞媽媽在孵蛋,水雞爸爸正忙著咬草來築巢的說

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最後附上蛋嬤跟小蛋的合拍照,結束這趟的美食之旅吧

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感恩小館Gramercy Cafe

電話:(02)2366-0580

地址:台北市大安區新生南路三段56巷6號(捷運公館站3號出口,步行約10分鐘)

營業時間:週一~周五11:30-21:30/週六~週日09:00-21:30

每人低消:一杯飲料或一份餐點

FB粉絲團:https://www.facebook.com/GramercyCafe

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • CIAN小蠻
  • 感覺不錯噎
    好想去吃喔~
    那個蛋~
  • 哈哈哈~~~那個蛋超好吃的^^

    蛋拔 於 2016/03/24 23:41 回覆

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