蛋拔的遊玩日記

板橋林家花園(林本源宅邸)一直是一個很知名的景點之一,裡面古色古香的建築加上美麗的花草樹木,也很吸引我這種攝影愛好者前去取景,但是園區這麼大,逛個一圈是不是會肚子餓啊,所以蛋拔這次介紹一間餐點很有水準的餐廳-花園廚房,他就在林家花園大門口的正對面,不只排餐很好吃,簡餐的C/P值也很高,加上甜點跟蛋糕都是老闆娘親手製作,吃起來完全不會有過於死鹹、死甜的好滋味,而且老闆考量到素食的客人,所以也有推出純素食的套餐,讓餐廳更適合闔家大小一同來聚餐喔。

是的,再跟老闆溝通後,他很大方的提供六組雙人套餐組合,要讓大家來免費體驗喔,只要做足以下的動作,就可以有抽獎的機會喔

1.在花園廚房的粉絲專頁按讚,粉絲頁傳送門:https://www.facebook.com/cocina.jardin.benqiaostore/

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3.在蛋拔粉絲專頁分享的文章留言"板橋花園廚房,牛排多汁又鮮嫩",並Tag兩個朋友

做足以上步驟,蛋拔就會給一組抽獎編號,活動會到3/31截止,並在當天抽出六名幸運兒,可以享用價值900元的"Prime頂級美國肋眼莎朗牛排+任一簡餐的雙人套餐組合"喔。

P.S 中獎人需選擇平日午餐、晚餐時段前去用餐,假日則不適用喔

其實花園廚房的店面外觀並不算大,但因為在林家花園大門的正對面,所以還算是不難找

招牌下的LED看板也秀上了多國的文字,好吸引不同國家的遊客前來嚐鮮

另一個小招牌寫著厚切牛排,可以知道店家主打的菜色就是"牛排餐"了,不過它到底有多厚,就讓我們繼續看下去吧

在餐點上桌之前,我們先來看看店內的環境,店內的用餐空間是屬於長條型的,座位不算是很多,建議大家來用餐前可以先打電話來預約喔

因為店內不收服務費,所以有些調味料、開水跟餐具就要自己去拿喔

對了,店家也有提供書籍雜誌給想看書的客人選擇

櫃檯的蛋糕櫃中有著相當多的蛋糕跟甜點,這都是出自於老闆娘的巧手,所以吃起來的香味跟口感都很不錯

另外店家也有販賣手工的牛軋糖,這牛軋糖吃起來不會死硬,反而還有很綿密的口感

小包的牛軋糖賣150元,大包的則是賣420元,蛋拔手上的是小包裝的,讓大家參考一下囉

看完了店內的環境,我們來看看店家的菜單吧

這一頁是主餐、簡餐加義大利麵的頁面,排餐從330元~730元,簡餐則是160元~200元,只要來店內點餐就送例湯(也是素食的湯頭),飲料--美式咖啡or綠茶or紅茶(想改點其他飲料的話,可以折價30元喔)

菜單的另一面則是飲料的選項囉

店門口也有擺上店家的菜單,上頭還有附上店家自己拍的餐點照片,其實這些菜單只是暫時的,過一段時間後會有更精緻的菜單給大家參考喔

這是點餐就附贈的例湯,店家用蔬菜熬製而成的湯頭,喝起來真的挺清甜的,而且他是純素的,素食者也可以食用

這是排餐附贈的餐包,內餡是香蒜口味的,還挺扎實好吃的

日式照燒豬肉簡餐,分量足夠讓一個大人可以吃飽

鮮嫩的豬肉片搭上微甜而濃郁的日式照燒醬,還真的挺順口好吃的

三杯杏鮑菇(蛋奶素),內容有杏鮑菇、地瓜、花椰菜,用微辣的三杯料理方式,吃起來香辣而濃郁,還蠻下飯的

除了杏鮑菇很扎實多汁之外,他們的地瓜更是香甜,沾上醬料一起入口,微辣、微鹹、微甜的多層次口感很是特別

不過小蛋還是特愛他們的日式照燒啦,一整盤就快被他給嗑光了

看這吃相就知道店家的餐點有一定的水準了

今天的重頭戲來了--Prime頂級美國肋眼莎朗牛排

12盎司的分量,吃起來才會過癮,就用小蛋來當比例尺看看牛排有多大吧

牛排本身就是已經熟成過了,所以建議大家可以點五分熟來吃就好

看他粉色的肉質,就知道牛排是有多汁的口感,而且牛肉吃起來沒有血腥味,反而還帶有香甜的肉汁味道,個人蠻推薦大家可以來試試他們的排餐的

如果覺得味道不夠重的話,店家有附上胡椒及海鹽讓大家調味,不過蛋拔是覺得牛排本身味道就很棒了,不太需要另外的調味啦

接下來輪到我們的飲料上桌了

左邊這一杯是卡布奇諾,右邊的那一杯是拿鐵,我個人比較喜歡拿鐵的味道,因為奶味比較重啦

這是小蛋的焦糖鮮奶茶,喝起來有著焦糖的甜味,還有濃濃的奶香味,還真的挺好喝的

接下來我們來看看甜點的表現吧

椰香奶芋,這椰香奶芋真的很濃郁,而且有著濃濃的芋頭香味,是一道很成功的甜點料理

裡頭還真的吃的到芋頭,這些甜點可都是出自於老闆娘的巧手喔

白木耳雪蓮子湯,微甜的滋味,不管冬天或夏天都是很適合食用的甜點

爽脆的白木耳加上綿密的蓮子,讓甜點有著多層次的好口感

咦~~~小蛋一直在看蛋糕幹嘛??

原來當天是小蛋的生日,所以我們也點了一小塊蛋糕給小蛋過過癮(雖然前幾天已經提早切過蛋糕了)

小蛋自己挑了提拉米蘇,這提拉米蘇吃起來不會死甜,而且真的很綿密好吃,推薦大家一定要試試這道甜點啦

大家如果有經過板橋或是來林家花園玩的話,建議大家可以到"花園廚房"用餐試試,相信大家一定會滿意他們端出的料理的

花園廚房

電話:02-8965-0050

地址:新北市板橋區西門街18-3號

營業時間:週二至週五10:00~21:00 週六至週日09:00~21:00 公休日：週一(遇國定假日順延)

官方粉絲團:花園廚房

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