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之前特地到新竹東區金城二路的芙歐Fullpasta義式餐廳用過餐之後,就對他們的餐點、環境跟服務念念不忘,這一次剛好與女王聊到要怎麼慶祝蛋拔的生日,我第一時間就是拿起電話跟"芙歐"訂了位置,也打算用完餐之後可以到不遠的南寮漁港,讓小蛋可以盡情地抓螃蟹。

 

這一次再訪芙歐,店內的環境變化不大,而且一些服務人員也都是之前見過的,代表公司的福利真的不錯吧...而在菜色部分也增加了一些新菜色,蛋拔特地點了幾道來嚐嚐鮮,而口味的確沒有讓蛋拔失望喔。
(店內環境這次就不再贅述,大家可以點連結初訪芙歐Fullpasta義式餐廳或文末的延伸閱讀去觀看蛋拔的前一篇文章喔)

 

 

芙歐亮黃色的招牌真的很顯眼,要不注意到他也難

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門口的牆上依舊有貓咪的大圖輸出,不仔細看的話還以為是妖怪手錶的說

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店內環境就不贅述了,我們直接來看菜單吧

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芙歐標榜採用純天然的食材來料理,為的就是要讓客人吃的健康、吃的安心,還能兼顧美味

(店內消費需加一成服務費)

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菜單的首頁就是介紹套餐所附的餐點是哪一些,跟去年不同的是,店家取消三人套餐,改為兩人套餐,讓客人點餐可以更加方便了,畢竟客人還是雙數的佔大部分啊

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這一頁則是飲料的頁面,店家也很貼心的把熱飲跟冷飲分開來,讓客人可以方便點餐

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菜單的最後一頁就是店家的營業資訊,提供給需要的人參考喔

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這次店家推出的新菜色就是"川味麻辣-義大利(湯)麵",我們今天也有點來試試喔

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還有凱莉茴香番茄牛肉義大利麵,這一倒也是店家推出的新菜色

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而讓蛋拔念念不忘的餐點就是這一道"日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵",這一道餐點也是店家的招牌料理之一,口味自然也不在話下的好吃

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為了服務第一次來用餐的客人,店家也桌牌上標出他們的人氣料理,大家不妨可以嘗試看看

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而為了地球的未來、海龜的存續,店家即日起不再主動提供吸管,但如果客人覺得沒吸管不方便的話,倒是可以跟店家索取

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我們的雙人套餐餐點上桌了,首先看到的是帕瑪森軟法麵包與濃湯

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這軟法麵包外皮酥而內層鬆軟,還蠻有層次的口感

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抹上帕瑪森起司一起入口,更能增添麵包的香氣

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而這濃湯濃而不膩,當成開胃湯品還蠻適合的

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接下來則是套餐中的沙拉,左邊的是雞肉美生沙拉配凱薩醬,右邊則是堅果美生沙拉配優格醬

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凱薩醬特有的香氣一直是蛋拔的最愛,搭上香氣的雞肉、爽脆的生菜來吃,還真的蠻開胃的

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而堅果沙拉搭上濃郁的優格醬,在夏天時是最好的選擇

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套餐前菜"法式香濃野菇起司烤蛋"

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這一道菜蛋拔之前就有吃過了,綿密的烤蛋加上野菇的香味,也是店家的招牌人氣料理之一

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再來上桌的也是前菜之一的"焗烤孔雀貝"

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雖然這道菜是用烤的,但孔雀貝卻還能保有多汁的口感,而起司焗烤的外皮酥脆,再加上孔雀貝原本就有的鮮甜,讓人會想一吃再吃

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這是套餐加價99元點的現烤金黃雞腿塊,這道菜是現烤的,所以要等一點時間才行喔

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雞腿塊外皮烤的金黃香脆,而雞腿肉原本就是鮮嫩多汁,我們自從第一次造訪之後,就喜歡上了這好吃的雞腿塊了

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看吧,小蛋已經吃得不亦樂乎了

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接下來該主菜上桌了,這一到就是店家新推出的"川味麻辣-義大利(湯)麵"

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除了麵條依舊有咬勁之外,這道菜的湯汁也是可以喝的,這湯汁喝起來真的有花椒的麻、辣椒的辣,原本這道菜的辣度設定是中辣,但是蛋拔喜歡吃辣卻不能吃辣,所以請店家改成小辣,有需要的人可以在點餐時跟店家確認辣度喔

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雖然湯汁跟麵條是這道菜的靈魂,但是滿滿一盤的海鮮,卻也成功吸引了我們的目光,店家提供的海鮮真的很鮮甜,愛吃海鮮的朋友可別錯過

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對了,店家都會附上橄欖油,在義大利麵中淋上一點橄欖油,可以更提出湯汁的香味喔

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小蛋點的"羅勒青醬嫩雞野菇義大利麵"

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先不提醬汁,光看到這塊雞腿肉就讓我們流口水了,沾上清香的青醬一起入口,在炎熱的夏天是很好的選擇

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看吧,小蛋已經吃到不顧形象了,連盤子都快被他吃下去了

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接下來也是店家新推出的料理"凱莉茴香番茄牛肉義大利麵"

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濃郁的番茄醬汁、茴香的香味、燉到軟嫩的牛肉、有咬勁的義大利麵,都是這一道菜的靈魂,愛吃紅醬、番茄醬汁的朋友,蛋拔很建議可以點這一道菜來試試

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接下來就是讓我們當天最為驚豔的料理"XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩"

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用上大量的鮮蝦、干貝佐以XO炒過之後,再與餅皮、起司一起入爐烘烤,讓這道菜有著相當豐富的口感

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餅皮厚而不失酥脆,鮮蝦、干貝提味,加上辣椒的辣,一咬入口真的讓我們愛上這道料理,這也成為了我們下次再訪的口袋名單之一了

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吃完了主食,我們該來看看飲料的表現了

這一杯是梅子醋飲,梅子充分了沖淡了醋的酸度,而將甜味更提升了起來,就算是怕酸的人也絕對會敢喝這一杯醋飲的

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左邊這一杯是小蛋的"冰可可牛奶歐雷",右邊的是女王的"冰榛果拿鐵咖啡"

可可牛奶歐雷濃郁的香味一直是小朋友的最愛,而榛果拿鐵解了咖啡的苦味,變成了女生必點的飲料了

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榛果拿鐵咖啡不只有冰的,想喝點熱的咖啡,店家也是有提供,熱咖啡更能喝出咖啡本身的香氣喔

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而我則是要點夏日限定的"香甜芒果冰沙"囉,用上芒果打成泥做成的冰沙,才能吃到它本身的香氣,加上冰沙顆粒冰涼的口感,真的是消暑的第一選擇啊

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套餐中的甜點"雙拼QQ麻糬6吋甜薄餅",以前店家只能選擇一種單一口味,現在為了方便客人,所以直接推出雙拼口味的,大家就不用為了想吃花生或巧克力口味的而煩惱了(當然也可以選擇單一口味的喔)

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酥脆的的薄餅,上頭撒上花生粉、巧克力粉,讓他成為結尾的餐點真的很適合,想吃更甜的朋友,店家也有提供煉乳喔

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依樣是套餐中的甜點"巧克力蛋糕",這蛋糕吃起來不會死甜,還挺有綿密的口感,很適合女生或小朋友吃喔
(蛋糕有三種口味可以選,請參閱菜單喔)

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甜點"手工自製奶酪",奶酪香而綿密,加上巧克力粉一起吃,更能有多層次的口感

上頭的小牌子是店家特製,有很多種標語,建議下次可以增設"嫁給我"的牌子,用完餐後求婚衣錠很浪漫啦

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最後因為當天是蛋拔的生日,所以店家很貼心的送上一個小蛋糕,讓蛋拔挺為驚喜的

 

建議大家如果有要聚餐聊八卦的話,可以考慮到芙歐來用餐,相信這裡的環境、餐點、服務一定不會讓你們失望的,加上附近有一些新竹的知名景點,用完餐還可以約三五好友一起去走走,這也不失是一個聯繫親友感情的方式喔

 

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芙歐Fullpasta義式餐廳

電話:03-5735511

地址:新竹市東區金城二路38號

營業時間:11:30~14:30 17:30-21:00(假日全天)
(現金/刷卡消費/附近有停車場)

官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/fullpasta/

官方網站:http://www.fullpasta.com/

 

 

 

 

 

 

 

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延伸閱讀:

[新竹]來芙歐Fullpasta義式餐廳(請點圖片)

 

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