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這趟去花蓮,由於天候不佳,造成有些夜市美食我們無緣享用{:17_2335:}


但出發前有特別查了一些有名氣的店,我們也排除萬難的去嚐試了一下,來看點他們美食的照片吧{:17_2343:}

(原本這帖想在深夜PO的,但想想我這麼做跟禽獸有什麼分別,所以還是算了...但是若是有人太晚看,那就不是我的錯囉){:17_2362:}



第一站"蓮香麵店",創立於1960年...那個胖胖的照片就是老闆本人
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這是他的價位,其實算還OK(跟北部比的話)
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滷味,女王直誇雞翅好吃,甚至贏過我滷的料理....不服氣的我立馬試吃,OK...我輸了{:17_2333:}
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我點的湯...猜猜是什麼湯
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這樣總猜的出來了吧
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他的麻醬麵還不錯,挺合我的胃口的
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貢丸湯
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他們的招牌是餛飩,真的還不錯吃喔
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隔天我們來到知名的四八高地花枝羹用餐,女王直誇他的滷肉飯超好吃,是這輩子吃過最好吃的滷肉飯
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就算回到台北還一直吵著要吃四八滷肉飯{:17_2387:}

很小的一間店面,但是導航卻找的到喔(這次佛心一點,連住址一起給吧)

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他賣的東西很簡單,但越平凡的料理,越能看出料理者的用心
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雖然是美食帖,但不出現個小蛋好像怪怪的
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來了,這就是讓女王念念不忘的滷肉飯,平常不吃肥肉的女王,也把它整碗都喀掉耶
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小蛋的原味不勾芡的花枝羹,雖然味道偏淡,但多了一股清甜
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我們的沙茶花枝羹,雖然多了沙茶,但卻不搶味,反而更能提出湯頭的鮮
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這是花枝羹條,真的可以吃到滿滿的花枝肉喔
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老闆娘看我拍的起勁、女王吃的乾淨、小蛋長的白淨,她多送我們一碗辣味滷肉飯,這辣不死鹹,很能提出滷肉的香味,也令人更下飯喔
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硬不露臉的老闆娘,我好說歹說,她都不願意上鏡,甚至還蹲下來苦苦哀求我...我這心軟的文青,當然不會強人所難的{:17_2386:}
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吃完滷肉飯,我們決定去隔壁買點炸蛋蔥油餅在車上吃,順便開蘇花回宜蘭
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這間人排的最多,就挑這一間吧

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一樣給住址讓大家找的到
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還蠻多媒體來報導的
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還真的是用油炸的耶
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一塊塊的餅,看起來超美味的
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麵糰....想當初我可是會揉麵團的喔
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桿麵皮,準備油炸
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其實裡面是不能進去拍的,但小蛋的妙語如珠讓老闆跟工作人員笑翻天,托他的福,所以我才得以拍了這些照片
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終於炸好了,吃起來的口感酥脆帶點軟嫩,微鹹中帶點甜味,真的不錯吃喔
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這條街滿滿都是賣蔥油餅的,所以花蓮縣政府乾脆把這裡取名為"蔥油餅街"
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這次的花蓮行,吃的雖然不是山珍海味,但卻讓我們感受到濃濃的人情味...花蓮,等我,我一定還會去拜訪您的{:17_2261:}



蓮香麵店

地址:花蓮縣花蓮市南京街270號

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

 

四八高地花枝羹

地址:花蓮縣花蓮市大同街32號

電話:0910-140-973

營業時間:12:00~21:00,賣完休息

 

 

炸彈蔥油餅

地址:花蓮縣花蓮市復興街102號

電話:0919-288-590

營業時間:13:00~賣完為止

 

 

拍攝器材

機身:Canon 6D

鏡頭:Canon 16-35mm f2.8L II、Canon 24-70mm f2.8L II、Canon 70-200mm f4L IS

閃燈:Canon 580II+KBX柔光罩

 

 

 

延伸閱讀:

花東海岸線(請點圖片)

 

[花蓮]雲山水(請點圖片)

 

[花蓮]鐵道文化園區(請點圖片)

 

[花蓮]吉安慶修院(請點圖片)

 

[花蓮]不再陰森的松園別館(請點圖片)

 

 

[花蓮]怡園渡假村(請點圖片)

 

[花蓮]花蓮美食簡介---蓮香麵店、四八高地花枝羹、炸彈蔥油餅(請點圖片)

 

 

 

 

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