這次的宜蘭三日遊,我們特地的找一天中午去冬山鄉吃午餐,這次選擇的是有樸實味道的樸食甘味,他沒有華麗的裝潢,也沒有過多的調味,卻有著不平凡的好滋味,讓我們去看看這間店的真面目吧
這就是樸食甘味店面的外觀,並不是很顯眼的招牌,不仔細找還真的會錯過的說
招牌上還放上"為了幸福"四個字,老闆希望來這裡用餐的客人都能帶著幸福回家
女王跟小蛋既然不躲鏡頭,那我乾脆就把你們一起拍進去
食在天然最健康 樸實人生最甘味
橫批:樸食甘味
看來店家很想把這間店營造成簡單卻美味的小吃店喔
超過三十年的堅持,希望把用最天然跟最好的品質做出的料理呈現在客人面前,也希望第二代能秉持著這種精神,將這美味永遠的傳承下去
請您放心呷飯!!
簡單的一句話,卻有著老闆強烈的堅持,也難怪他們能在名店環伺下,還能如此的屹立不搖
其實店家賣的料理不算多,其中最招牌的是卜肉跟羮類製品
對了,這裡的餐具要自己拿喔
調味料也是放在餐具旁邊,要加多少也是自已拿
來看看他們的正式菜單跟價位吧,其實算是蠻平價的,一餐吃下來倒是不會花到多少錢,而且又能有滿滿的飽足感
這是我的"卜肉米粉",這湯頭勾芡的的程度很剛好,不會太過濃郁,也不會太過清淡
而卜肉雖然泡在湯裡,但也不會有偏軟的感覺喔
這米粉算是有嚼勁的那一種,吃起來不會很軟爛,搭上羮的湯頭更是好吃
附帶一提,他們的滷味不是很重口味的那種,吃起來還能吃到食材的原味,推薦大家可以點一些來試試
這是朋友點的"樸食乾麵",雖然沒機會吃到,但聽朋友說這醬真的很香,油麵吸飽了醬汁就更好吃了
這也是朋友點的滷肉飯,聽他說滷汁不會過鹹,剛好能把滷肉的香味給提出來
至是女王點的"餛飩乾麵",面上頭的滷汁真的很香,建議大家又充分攪拌後再食用
麵條屬於粗麵的那一種,比起油麵就更有嚼勁了
這餛飩皮薄餡飽滿,一碗麵有五顆餛飩,通常一個大人點一碗麵配一碗湯就飽了
因為卜肉吃的不過癮,所以我們又加點了一盤卜肉,這樣滿滿的一盤只要60元,還真的挺划算的
我喜歡他們油炸的方式,外皮炸的很酥脆,加上肉又是瘦肉,所以吃起來比較沒有負擔
小蛋執意要點的"蝦捲飯",雖然我比較想點網路上大家推薦的蚵捲飯,但我還是影響不了小蛋的決定啦
這飯的配料有飯(廢話)、醃小黃瓜、半顆滷蛋、半個豆干加上三條蝦捲,50元的價位還挺划算的
這蝦捲的做法跟台南的周氏蝦捲不一樣,樸食甘味的粉比較厚一點,但一樣都是能吃到滿滿的蝦仁餡喔
吃完這最後一口蝦捲,我們該上路往其他的點出發了(吃太飽,所以把照片給拍糊了)
樸食甘味價位不高,而且餐點有一定的水準,蛋拔很推薦大家可以來試試喔
樸食甘味
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路226號
電話:03-9518011
營業時間:AM 11:00 - PM 19:30 (週三公休)
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