公館一直是我們喜歡來晃晃的地方,因為這裡有著漂亮的自來水博物館、好逛好買的公館商圈、有著人文氣息的寶藏巖等景點,正因如此,公館的美食也是相當聞名的,今天要介紹的是一間隱身在書店內,周遭都是書香味的餐廳-索瓦咖啡。
每當經過羅斯福路四段的五南文化廣場時,都會聞到一股很香的咖啡香,沒錯,索瓦咖啡就開在文化廣場裡,你只要很大膽地走進去,就可以享受悠閒的時光跟誘人的美食了,話不多說,讓我帶大家去看看吧。
其實在五南文化廣場的店門前也有擺上索瓦咖啡的招牌,應該不至於會找不到店面在哪裡
索瓦咖啡的的招牌上標榜著天然、健康、幸福,其實是他們很多醬料都是沒添加化學香料製成的,所以口味上會清爽了一些,但卻也更健康了些
店門貼上了一張店內料理的照片,看了這些照片,真的會讓人想進去大快朵頤一番
索瓦有什麼特別呢?店家已經在海報上了
店家還有提供外帶披薩85折的優惠,想省荷包的人可以考慮一下
推開門後往最盡頭走去,就可以看到索瓦咖啡的招牌,在等用餐的同時還可以在書店看看書,充實一下自己的文青氣息
店家不只外帶披薩有優惠,當月壽星或預約團體用餐也有折扣,看來這裡的確蠻適合三五好友來聚餐的
由於店內不另收服務費,所以不管是調味料、餐具、飲水都是要自己拿,這樣也好,有些標榜要收服務費的店家,他們的服務有時也不會好到哪裡去,這樣還可以省下一點點荷包
這是店內用餐區的一角,陽光灑落在這大片落地窗時,採光跟用餐氣氛都會跟著好了起來
外面則是有一區小庭園,可以讓小朋友在這邊跑一跑
如果人多一點的話,倒是可以選擇在中央區這邊用餐,位置會比較寬敞一點
這裡是店家的櫃台,整體看起來挺明亮乾淨的,而且服務人員都很有禮貌,點餐時會說大約的出餐時間,通常假日來用餐都會等上個30分鐘,餐點才會上桌
櫃檯也有販賣他們自己製作的果醬,這果醬抹在土司上真的還不錯吃喔
另外店內也有販賣貓頭鷹酒,因為老闆夫婦很喜歡貓頭鷹,而SOWA在波蘭語中就是貓頭鷹的意思,所以他們乾脆把餐廳命名為"索瓦咖啡"
既然老闆夫婦很喜歡貓頭鷹,那店內一定會擺上不少貓頭鷹的模型跟公仔,我拍的這幾張,應該不到1/20吧
咦~~~海綿寶寶的鳳梨屋怎麼變成貓頭鷹了啊
在餐廳的最裡邊,可以看到一區高腳椅區,每一桌可以坐上8個人,很適合公司或朋友聚餐時使用
高腳椅的旁邊是沙發區,這椅子坐起來很舒服,加上可以看到外頭的小庭院,所以這裡是店內最搶手的地方,尤其是家長們最喜歡搶這個位置來坐喔
這張桌子是吸菸區,不過建議大家如果庭院中有小孩的話,還是不要在這邊抽菸比較好
來看看索瓦的菜單吧,單點餐點價位從168元~319元,除了主餐會附上麵包、濃湯跟小杯的紅茶,套餐再加89元或109元,可以多享用飲料(可點90~130元的飲料)、沙拉跟甜點
附帶一提,這裡低消是100元/人,用餐時間是兩個小時
上面那一張是點餐單,店家還有附上一本菜單,裡頭針對餐點會有更詳細的描述,讓點餐的客人能有所依據
菜單第一頁就是描述索瓦的品牌故事,還有他們對料理的堅持
餐點附上的烤麵包,上頭抹上店家自製的香蒜醬,雖然味道不會太過於濃郁,但搭上烤到香氣十足的麵包,入口還真有越嚼越香的感覺
套餐中的生菜沙拉,新鮮的生菜配上店家由蛋及橄欖油自製而成的沙拉醬,讓沙拉有著爽脆跟酸甜的口感,不過女王認為這沙拉醬的味道重了點,我個人是覺得還OK啦
南瓜濃湯,其實說是濃湯,應該要說是清湯比較恰當,這湯雖然沒有坊間濃湯那種濃郁的口感,但卻能吃到扎扎實實的南瓜肉,而且喝起來不會死鹹,反而有很重的南瓜甜味
湯裡頭還附上幾顆杏鮑菇,讓湯頭喝起來會更有層次感
西班牙風味牛排義大利麵,這是店家的招牌料理之一,也算是比較高單價的餐點
香蒜味的義大利麵佐上甜椒、番茄等水果,上頭再鋪上大約9分熟已經切條的牛排,先在視覺上加上了不少的分數
這牛肉沒有過多的調味,但吃起來卻能有鮮嫩的口感,而且香氣真的很足,所以建議大家可以先嚐試它最原始的味道,如果覺得味道不夠重,再沾上店家自製的香蒜醬或是岩鹽來調味,可以吃出另一種不一樣的風味
這就是店家自製的香蒜醬
這麵條是屬於道地義大利麵條,所以吃起來會偏硬而有嚼勁,而且店家利用傳統的義式料理方式,將醬汁鎖在麵條裡,讓蛋拔跟女王對這一道料理還頗為驚豔的
這是小蛋的奶油野菇燉飯,配料用上番茄、野菇跟杏鮑菇,再與義大利進口的米粒,並將其由生翻炒至熟,讓醬汁可以充分的進到米粒及配料中,所以這燉飯有著相當經典的義式偏硬的口感,跟一些台式燉飯濕潤的口感有著很大的不同
看著濃郁但又粒粒分明的的飯粒,真的會讓人食指大動啊
正因為如此,這燉飯讓小蛋愛不釋手,沒多久就將頓飯整盤喀完了
女王的番茄綜合海鮮披薩,披薩有分8吋跟10吋兩種尺寸,我們今天點的是10吋的尺寸
這木盤刻上了SOWA COFFEE的字樣,讓整個披薩的質感提升了不少
用上了大量的蝦仁、花枝等海鮮,再佐上獨門的番茄紅醬,加上烤到酥脆餅皮,讓披薩擁有好吃的多層次口感
披薩就是要有這種牽絲的畫面,才能突顯出起司的用量不會小氣啦
上飲料了,這是小蛋點的"朱古力鮮奶",這朱古力有著道地的苦香味,喜歡這種味道的朋友可別錯過喔
但是小蛋還是喜歡喝偏甜一點的口感,所以店家很貼心的附上果糖跟砂糖,讓我們可以自己調整口味
女王點的"奇異果汁",現打的果汁新鮮沒話說,微酸的口感剛好可以中和口中及胃裡的酸鹼值
飯後來上這一杯,多多少少能禰補剛剛大魚大肉的愧對感吧
這是我點的"香蕉牛奶",這杯不只奶香及香蕉味十足,裡面還吃的到香蕉的顆粒,我還蠻喜歡這一杯的口味的
最後是甜點上桌了,今天的甜點是布朗尼*2、抹茶紅豆冰淇淋*1
抹茶冰淇淋有著很濃郁的抹茶位,上頭撒上幾顆軟爛的紅豆,成為了很稱職的飯後甜點
對了,冰淇淋沒有添加乳化劑,所以很快會融化,要盡快吃完才行
小蛋在一旁喊:都快融化了,還不趕快吃....
布朗尼,綿密而且微甜的口感,會讓人一口接一口的吃,可惜這甜點太小了點,真的會吃不過癮啊
索瓦咖啡台大公館店
電話:(02)2368-8319
地址:台北市羅斯福路四段160號（五南文化廣場內）
營業時間:周一～周日10:00-22:00
每人低消:100元（無另收服務費）
索瓦咖啡台中中山店
地址：台中市中區中山路6號 (台中火車站對面)
電話：04-22293437
營業時間：09:30~22:00
P.S.可訂位，無限制用餐時間，只收現金。
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