在板橋文化路上的一條小巷子內,藏著一間美食餐廳,這間餐廳的特色不是低調,而是"和漢料理"
什麼是和漢料理
....就是裡面不僅有中式的料理(如炒飯、炒麵、三杯雞...等),還有著日式料理的菜色(如生魚片、壽司...等),加上門口濃濃的日本味,一進門卻像是台灣的海產店,入座後又感覺到日式的裝潢,我想很多人應該會被它給搞糊塗了,不過一間店面,可以有多種滿足,這不只新鮮感十足,更讓人省去不少的銀子跟時間喔
這就是他的門口,有沒有感受到濃濃的日本風啊...燈籠上面有寫著"中日料理"喔
為什麼說一進門會有著台式海產店的感覺,因為這些生猛魚類就養在門口的魚缸裡,這難道不像台灣的海產店嗎
不只魚類,還有超大尾的龍蝦喔
這隻魚感覺還挺愛照鏡子的說
不過看起來有鬥雞眼的牠,應該沒辦法對焦鏡中的自己吧
前面有提到,這裡的裝潢大部分都是走日本風,所以就座後真的可以感受到濃濃的日本味道
桌上的擺設算是簡潔又整齊喔
單獨一個茶杯也可以很有fu
一些日系的小物雖然不多,但挺精緻的
對了,這裡服務人員的穿著也是走日本風路線的喔
前面戲拖的有點長,直接來看菜單吧
....其實他的價位不算是便宜,但東西真的不錯吃喔
啊飯是要哪時候送上來啦....
本大爺等的很不耐煩了
都有點想睡了...其實他是現點現做的料理,所以等餐的時間會久一點點喔
餐來了,煉乳銀司花捲,我們每次去必點的菜色之一
炒烏龍麵
有著日本烏龍麵的Q彈,配上台式醬料的炒法,這道菜儼然成為小蛋的最愛
在所有壽司裡,我最喜歡的就是豆皮壽司,因為越簡單的料理,越能吃出師傅的功力喔
接下來看看台式料裡吧....去骨三杯雞腿,九層塔、蔥薑蒜搭配去骨的雞腿做成,很入味的一道菜
爆炒鹹豬肉,香香鹹鹹的,很下飯喔
不要懷疑,這道菜真的是客家小炒,他的功力甚至比一些客家餐廳還棒喔
烤草蝦,鮮甜的滋味都鎖在肉質裡
直接吃就很美味,若搭配上檸檬及胡椒粉,那簡直會讓人一吃再吃的...這道菜也是我們必點的菜色喔
我們來看看湯品吧...這是青菜豆腐湯,清清淡淡的,很適合女性朋友食用喔
味噌湯,裡面還可以吃到扎實的魚肉喔
最推薦這一道"蛤仔湯",由於蛤蠣相當的新鮮,所以湯頭喝起來也特別的鮮甜喔
酒足飯飽,小蛋跟他媽媽玩起猜拳的遊戲
看我施展變拳大法,把手上的石頭變成剪刀來剪你的布
幸福食堂
地址:新北市板橋區文化路一段307巷1號
電話:02-2255-7878
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00(週一公休)
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