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新莊真的很缺少窯烤披薩這種餐廳,更別說平價的窯烤披薩了,所以得知在新莊輔大旁邊的巷子裡有一間平價的窯烤披薩後,二話不說立馬帶著小蛋來去嘗鮮{:8_866:}

 

住新莊的人都知道,輔大旁邊有一條小巷子,這裡有各式各樣、充滿異國風味的美食餐廳,而且因為鄰近學區,所以多餐廳的價位都很親民,儼然成為新莊平價美食一條街了,紅鬍子手工窯烤披薩就是開在這條巷子裡,所以他秉持著平價的風格來服務大家(沒辦法,因為大家都是這樣做的){:8_875:}

 

這裡最貴的料理才210元,而且統一都是8吋的披薩,口味也有一定的水準,而且一人點一塊就絕對會飽了,不囉嗦,來看圖說故事吧{:8_870:}

 

 

 

這是他們店門口的招牌,從外頭看起來小小的挺不顯眼,一不小心還真的會錯過他{:8_817:}

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店門口的裝潢用上了木頭的元素,讓人很難不聯想到他是窯烤披薩的餐廳

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這間店面的店員(也有可能是老闆)非常的年輕,而且他們都是男的帥、女的美喔{:8_817:}...好像有點離題了{:8_851:}

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這是店裡面的狀況,大約是可以容納20人的座位,其實座位區不算大,而且當天我是帶小蛋去而已,一進門老闆指定我們只能坐兩人座的位置,後面有一對情侶來做到四人座,還被老闆請到雙人座去,雖然店家的態度很好,不過我看那對情侶臉色還挺尷尬的

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店內的裝潢比較簡單,牆面上畫上了異國風的地圖,可能是想走異國風的裝潢風格吧{:8_817:}

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這個位置就是後來情侶檔最後坐的位置,其實之前網路上有說他們店內用餐有低消(每人最少點一塊披薩),但是我們在菜單上沒有看到這樣的規定,當天我跟小蛋也各點了一份披薩,所以不知道現在是不是還有這條規定,改天再來去消費,順便幫大家確認一下吧{:8_915:}

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這是店家的菜單,價位從150元到210元都有,算是蠻平價的

對了,現在點一份披薩還會送一瓶350ml的可樂一瓶喔

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咦~~~小蛋拿著我的皮夾在看什麼啊{:8_762:}...大家應該有看到帥氣的老闆吧{:8_817:}

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從小蛋的角度看過去,原來小蛋在看老闆製做披薩,這小子真的很愛看別人做料理,長大後讓他去讀餐飲科好了{:8_817:}

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店家正在幫我們製作"煙燻香腸披薩"

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用料其實還算蠻大方的

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最後鋪上番茄跟起司條,準備送入洞房...不,是送入窯烤了

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等等,我們還有點了一份"章魚燒披薩",這口味可以說是這邊的招牌,我跟小蛋都讚不絕口的說

店家正在抹上照燒醬

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接下來很豪氣的放上章魚塊,剩下的料都是最後再加上去的,所以會先送入窯烤囉

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這就是烤窯,在耐心等一下,等會兒美味的餐點就會上桌了

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帥氣的老闆正努力的幫我們烤著披薩

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正在試披薩的軟硬度是否OK

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看到披薩的色澤慢慢的變成金黃色,我們的口水也慢慢的滴下來了

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換邊烤一下,看起來快好了

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差不多了,等等加點料就可以上桌了

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我們的披薩上桌了,今天我們點的是"煙燻香腸披薩"跟"章魚燒披薩"

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先賣個關子,讓我先從週邊的調味料說起,這是每份披薩都會附的可樂

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每張桌子都會有一份調味料,這一瓶是黑胡椒

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當然,吃披薩是少不了辣椒片的,這裡也是放在桌上讓大家自由取用的

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如果覺得披薩口味不夠重的話,也有沾醬可以選擇,不過我個人覺得披薩的口味很OK了,所以應該用不到沾醬啦

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獎獎~~~開始來介紹披薩吧,這是"煙燻香腸披薩"

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放上鏡頭蓋來比大小(抱歉,吃了一口才想到的說),8吋的份量真的足夠一個大人的食量了

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店家給的起司條還挺大方的,所以吃起來真的很有那種牽絲的感覺

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披薩裡頭有香腸、小番茄、番茄醬,吃起來還挺清爽的,餅皮也烤的很酥脆,不過要趁熱吃,不然酥脆的餅皮會變軟喔

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這是當天我跟小蛋搶著吃的"章魚燒披薩",上面鋪著一層柴魚,小蛋還問我說柴魚是活的嗎,不然他為什麼會動,結果我回他"因為柴魚很喜歡章魚,所以他高興到跳起舞來了",想當然耳,小蛋一定是不相信的,這時我才驚覺他已經不是以前我可以唬弄他的年紀了...又離題了{:8_851:}

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章魚燒披薩裡面有章魚塊、美乃滋跟柴魚,吃起來鹹中帶甜,只能說簡單的配料卻有不平凡的味道啊

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看著這牽絲的披薩,小蛋在後面已經一副蠢蠢欲動的樣子了{:8_817:}

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說真的,來這裡用餐,真的不能不點他們的招牌"章魚燒披薩",不然你真的會很扼腕的{:8_915:}

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這是章魚塊,吃起來挺有嚼勁,而且完全沒有腥味喔

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看吧,這小子就算缺了兩顆門牙,他還是要想辦法把披薩吃下肚的說{:8_875:}

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可以說是已經完全吃到渾然忘我的地步了{:8_817:}

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偷拿一塊他的披薩來吃(不過章魚燒披薩好像是我點的),他馬上提醒我不能吃完,要留幾片給他吃{:8_822:}

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總之,這裡的窯烤披薩真的還不錯吃,連小蛋都豎起大拇指了

其它一些店家的規定就平常心看待,因為在校園旁邊的餐廳,總是會有一些針對學生的規定,畢竟店家也是要生存的啊{:8_870:}

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酒足飯飽,小蛋玩起店門口的假葡萄,還說要摘一顆給我吃...我說小蛋啊,你的這份孝心我心領了,但我擔心的不是要賠店家錢,而是吃下去我就要去掛急診啦{:8_923:}

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這裡距離新莊大魯閣不遠,建議吃完飯可以去那邊運動一下,順便消耗點卡路里喔(可以點文末的延伸閱讀參考)

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紅鬍子手工窯烤披薩

地址:新北市新莊區中正路514巷35之1號‎

電話:(02)29082222

營業時間:週一~週日：11:00 到 21:00

 

 

 

延伸閱讀:

大魯閣棒壘球打擊場(請點圖片)

 

[新北]板橋龍眼樹窯烤手工披薩pizza(請點圖片)

 

 

 

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